Bułki śniadaniowe z pestkami dyni

Szybkie bułki dziś zaproponuję.
Szybko się je robi, szybko piecze i bardzo szybko znikają w torbach, pudełkach a potem brzuchach zjadających.
Chrupiące i zdrowe pestki dyni są tutaj idealnym dodatkiem.
Bułki na śniadanie.

Składniki: 10 sztuk

• 500 g bio mąki pszennej chlebowej T 1050
• 100 g mąki pszennej graham T 1850
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego
• 1 łyżeczka soli
• 6 łyżek oleju
• 300 ml wody
• 30 g świeżych drożdży
• 3 - 4 łyżki pestek dyni

Przygotowanie bułek:

• Drożdże wymieszałam z wodą i cukrem.
• Mąkę wsypałam do misy robota, wymieszałam mieszadłem hakowym z solą i olejem.
• Potem wlałam wodę z drożdżami, wyrobiłam ciasto.
• Pod koniec wsypałam pestki dyni i ponownie wyrobiłam.
• Jeśli ktoś nie posiada robota, można to zrobić ręcznie.
• Ciasto ma być elastyczne i miękkie.
• Podzieliłam cisto na 10 części, z każdej zrobiłam kulkę i układałam je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• Każdą bułkę spłaszczyłam, nacięłam, odstawiłam na 10 minut do napuszenia.
• Piekłam bułki w piekarniku nagrzanym do 200 C z opcją grzania góra/dół przez 15 - 20 minut.
• Studziłam bułki na kratce.

Smacznego.
Przepis z archiwum.

"Podróże małe i duże"

Mgły nad Doliną