Hiszpańskie tapas

Takie szybkie tapasy czyli przekąski przed świętami będą znakomite.
Szybko coś chcemy zjeść  podczas przygotowań świątecznych i nie mamy czasu ani zjeść, ani zrobić a tu z pomocą przychodzą te pyszności, polecam.
Przekąski z Hiszpanii.

Składniki:

• pełnoziarniste tortille
• plastry chorizo
• plastry sera Manchego
• kulka mozzarelli
• pikle z ogórków
• plastry szynki Jamon Serrano

Przygotowanie tapas:

• Pokroiłam w plastry mozzarellę, manchego, chorizo.
• Odcedziłam ogórki  zalewy.
• Ułożyłam na suchej patelni placek tortilli, na nim plastry manchego i plastry Jamon Serrano, plastry chorizo,ogórki, równomiernie na całej powierzchni.
• Poukładałam plastry mozzarelli, można pokruszyć, wtedy ładniej sklei placki.
• Na wierzchu ułożyłam drugi placek tortilli, dociskając go do spodniego placka.
• Podgrzewałam chwilę, potem przewróciłam na druga stronę i jak ser całkiem się stopił zdjęłam z patelni i pokroiłam na trójkąty.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Majowy bezlilak