Szybkie ciasto z nadzieniem

Do tego ciacha nawet nie potrzeba miksera, zakręcimy łyżką albo widelcem, do formy i po 50 minutach wyjmujemy i zajadamy.
Polecam do kawy, herbaty, dla niespodziewanych gości.
To pyszny deser, zachęcam do wypróbowania.
Ciasto do kawy.

Składniki: keksówka 28 x 10 cm

• 4 szklanki mąki orkiszowej jasnej T 630
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego
• 1/2 szklanki mleka
• 10 łyżek oleju
• 4 jaja
• 1 cm pasty waniliowej
• 1 słoiczek - 330 g dżemu z borówki amerykańskiej
• cukier puder do posypania

Przygotowanie ciasta:

• W jednej misce połączyłam składniki suche czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia.
• W drugiej misce połączyłam wszystkie składniki mokre czyli mleko, jaja, olej, pastę waniliową.
• Połączyłam zawartość obu misek, dokładnie mieszając.
• Przełożyłam ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
• W ciasto powciskałam łyżeczką dżem z borówki.
• Można dodać inny, ulubiony dżem.
• Piekłam ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół przez 45 - 50 minut.
• Po upieczeniu i przestudzeniu posypałam cukrem pudrem.

Smacznego.
Źródło.

"Podróże małe i duże"

Pałac w Chlewiskach woj. mazowieckie