Kapusta z kiełbasą bawarską i pomidorami

Szybki obiad, pożywny i bardzo smaczny.
Lubicie kiełbasę? a kapustę? jeśli tak to danie dla Was.
Szybko się przygotowuje i potem szybko znika.
Dużą rolę spełnia tutaj kiełbasa bawarska, lekko pikantna i pyszna.
Kapusta z kiełbasą.

Składniki:

• 3/4 główki białej kapusty
• 1 czerwona cebula
• 2 łyżki masła klarowanego
• 200 ml passaty pomidorowej
• 500 g kiełbasy bawarskiej
• sól morska
• pieprz czarny
• 1 płaska łyżeczka mielonego kminku
• 1 łyżka majeranku
• natka do posypania

Przygotowanie kapusty:

• Poszatkowałam kapustę białą.
• Kiełbasę pokroiłam na kawałki.
• Cebulę pokroiłam w piórka i podsmażyłam na maśle klarowanym.
• Dodałam kiełbasę i chwilę smażyłam.
• Potem dodałam kapustę, wlałam passatę, dodałam sól i gotowałam aż kapusta zmiękła, jakieś 15 - 20 minut.
• Doprawiłam do smaku, wsypałam kminek i majeranek, wymieszałam.

Smacznego.
Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Skopje - Macedonia Północna