Placki kukurydziane z oliwkami

Te małe placuszki urzekły nasze kubki smakowe, idealne połączenie smaków.
Z sosem chili smakują obłędnie, myślę że czosnkowy też byłby idealny.
Zachęcam do spróbowania.
Placki śniadaniowe z oliwkami.

Składniki:

• 150 g serka homogenizowanego naturalnego
• 1 jajo
• 3 łyżki posiekanych czarnych oliwek
• 3 pełne łyżki mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka mielonych nasion konopi
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• sos chili do podania

Przygotowanie placków:

• Posiekałam oliwki.
• Do miski włożyłam serem, wymieszałam go z jajem, a potem dodałam mąkę, nasiona konopi, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszałam.
• Na koniec dodałam posiekane oliwki i jeszcze raz wymieszałam.
• Małe porcje masy nakładałam na gorący tłuszcz i smażyłam z obu stron na złoty kolor.
• Podałam z sosem chili.

Smacznego.
Przepis autorski.

"Podróże małe i duże"

Wiosenne kwiaty - żonkile