Sałatka z mango i prosciutto

Uwielbiam takie szybkie i treściwe sałatki.
Układamy na talerzu różne smakołyki, polewamy sosem i zajadamy.
Jak dobrać odpowiednie składniki? zobaczcie sami poniżej.
To jest naprawdę bogaty talerz, będzie na obiad i na kolację.
Szybka sałatka z mango.

Składniki:

• 150 g mieszanki sałat
• 80 g szynki prosciutto
• 2 kulki mozzarelli - 250 g
• 1 owoc mango
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki octu z białego wina
• 4 łyżki oliwy
• 1 mała papryczka chili
• 2 łyżki posiekanej bazylii
• ulubione kiełki

Przygotowanie sałatki:

• Najpierw zrobiłam dressing.
• Papryczkę chili drobno pokroiłam, włożyłam do małego słoiczka.
• Dodałam ocet, oliwę i miód, wymieszałam aż powstał kremowy sos.
• Mango obrałam i pokroiłam w kostkę.
• Sałatę rozłożyłam na talerzu, na niej ułożyłam plastry porwanej szynki, kostki mango i porwaną mozzarellę, polałam całość sosem, posypałam kiełkami i posiekaną bazylią.
• Zajadamy od razu.

Smacznego.
Przepis z archiwum.

"Podróże małe i duże"

Wiosenne kwiaty