Sałatka z roszponki, awokado i tuńczyka

Pysznych sałatek w moim domu nigdy dość.
Jeśli macie ochotę coś wyszukać na blogu, to zapraszam, sałatek jest tu mnóstwo, może znajdziecie coś wedle swojego smaku.
Sałatka z tuńczykiem, awokado i roszponką.

Składniki:

• 1 dojrzałe awokado
• garść roszponki ok. 80 g
• 125 g mozzarelli w kulce
• 100 g tuńczyka w oliwie 
• 10 zielonych oliwek
• 1 łyżka oliwy extra vergine
• sól morska  
• świeżo mielony pieprz
• 1 szalotka
• kiełki rzodkiewki

Przygotowanie sałatki:

• Opłukałam i osuszyłam roszponkę.
• Obrałam i pokroiłam w półplasterki awokado.
• Mozzarellę porwałam na kawałki.
• Na talerzu ułożyłam roszponkę, posoliłam, ułożyłam wypestkowane i pokrojone oliwki, osączonego tuńczyka, plasterki awokado.
• Na wierzchu skropiłam oliwą, posypałam krążkami cieniutko pokrojonej szalotki.
• Ułożyłam także kiełki rzodkiewki.

Smacznego.

Źródło.

"Podróże małe i duże"

Wiosenna rajska jabłoń