Serowo - budyniowy krem z bakaliami - serniczki w pucharkach

Fajny lekki deser mam dziś do pokazania.
Ser gotowałam z masłem i dodatkami aby powstał budyń  a potem przełożyłam go bakaliami, jest super.
Ja osłodziłam go ksylitolem, Wy dodajcie słodzika jaki używacie na co dzień.
Polecam gorąco do kawy, herbaty czy czystka.
Krem serowo - budyniowy z dodatkami.

Składniki:

• 2 łyżki żurawiny
• 2 łyżki rodzynków
• 2 łyżki orzechów laskowych
• 400 g sera twarogowego mielonego
• 50 g masła
• 1 jajo
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 2 - 3 łyżki ksylitolu
• 1 łyżka mleka 
• wanilia w ulubionej postaci - u mnie pasta

Przygotowanie deseru: 4 porcje

• Do garnka włożyłam ser, dodałam ksylitol i podgrzewałam aż się rozpuścił.
• Teraz dodałam masło i dalej podgrzewałam a jak się rozpuściło i dokładnie wymieszało z serem dodałam rozprowadzoną mlekiem mąkę ziemniaczaną.
• Gotowałam cały czas mieszając aż masa zgęstniała.
• Zdjęłam z ognia i wbiłam jajo, mieszałam aż połączyło się z masą.
• Dodałam pastę waniliową, wymieszałam.
• Wlałam masę do pucharków i udekorowałam żurawiną, rodzynkami i uprażonymi na suchej patelni orzechami laskowymi.
• Można jeść ciepły albo wystudzić w lodówce.

Smacznego.
Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Kąty Rybackie