Ryż z dynią i bakaliami

Ryż w taki sposób podany jest pyszny i pożywny.
Dynia czekała od jesieni na swoją kolej i teraz doczekała się aby ją przekroić.
W sklepach widziałam dynię piżmową więc idealnie i ona się nada.
Do tego bakalie i śniadanie gotowe.
Śniadaniowy ryż z bakaliami i dynią.

Składniki:

• 1 szklanka ryżu długoziarnistego
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżki orzechów włoskich
• 2 łyżki żurawiny
• 2 łyżki rodzynków
• 4 łyżki miodu
• 200 g surowej dyni

Przygotowanie ryżu:

• Obrałam ze skóry i pokroiłam w kostkę dynię.
• Do garnka wlałam mleko, wsypałam ryż, dodałam kostki dyni i gotowałam do miękkości około 15 - 20 minut, aż ryż lekko się rozkleił.
• Po zdjęciu z ognia ryż wymieszałam z miodem, żurawiną i rodzynkami.
• Wyłożyłam do miseczki i posypałam orzechami.

Smacznego.
Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Kościół w Kątach Rybackich