Płatki owsiane z frużeliną z owoców lata

Pyszne śniadanie dziś przygotowałam i polecam gorąco każdemu.
Śniadanie jest lekkie i zdrowe aby organizm po zimie nabrał energii i chęci do szaleństw.
W mojej kuchni mrożonki goszczą bardzo często, zawsze po lecie moja zamrażarka pęka w szwach.
Niektórzy mówią że mrożone owoce czy warzywa są niedobre, według mnie nic bardziej mylnego.
Owoce i warzywa do mrożonek wybierane są w swoim szczytowym momencie, w sezonie kiedy mają najwięcej witamin a potem tak smakują po rozmrożeniu.
Dziś do zrobienia swojego śniadania użyłam produktów firmy Hortex, używam ich od lat i wiem że są najwyższej jakości.
Ale do rzeczy czyli jak przygotowałam swoje śniadanie?

Składniki: 2 porcje

• 2 szklanki płatków owsianych bio
• 2 szklanki napoju pomarańcza - brzoskwinia Hortex

Frużelina:

• 450 g mrożonej mieszanki kompotowej Hortex - truskawki, czarna porzeczka, aronia, śliwki
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka masła klarowanego
• 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
• 1/4 szklanki wody
• 1 łyżka świeżych listków oregano
• 1/2 szklanki mrożonych malin Hortex

Przygotowanie śniadania:

• Płatki owsiane wsypałam do garnka, wlałam napój pomarańcza - brzoskwinia i wymieszałam, odstawiłam na 15 minut.
• Na patelni rozgrzałam masło klarowane i wrzuciłam zmrożone owoce mieszanki.

• Mieszałam minutę, nakryłam pokrywką i dusiłam 2 minuty.
• Skrobię wymieszałam z wodą.
• Potem zdjęłam pokrywkę a do masy owocowej wlałam skrobię, mieszając doprowadziłam do wrzenia.
• Gotowałam aż masa zgęstniała.
• Zdjęłam z ognia, dodałam miód i listki oregano.
• Maliny wyjęłam z zamrażarki chwilę wcześniej aby się rozmroziły.
• Płatki namoczone w napoju postawiłam na ogniu i lekko podgrzałam, aby nie były zimne - nie gotować!, nałożyłam do miseczek.
• Podałam płatki z frużeliną z owoców, posypałam malinami i szklanką czystka.

Smacznego.
Przepis własny.