Mini serniczki w szklankach

Pyszne serniczki w wersji mini, w szklankach, nieduże porcyjki, aromatyczne i smakowite.
Można zrobić je w słoiczkach i zabrać do pracy, na uczelnię, do szkoły, będą znakomitym drugim śniadaniem.
Polecam gorąco, przepis jest mega prosty i szybki.
Serniczki w wersji mini.

Składniki: 2 porcje

• 300 g serka homogenizowanego naturalnego 
• 1 galaretka przeźroczysta o smaku truskawkowo - waniliowym
• 450 ml wody wrzącej do galaretki
• 1 łyżka syropu klonowego
• 2 łyżki orzeszków ziemnych
• 2 łyżki rodzynków
• 2 łyżki liofilizowanej maliny
• 2 łyżki liofilizowanej poziomki
• 2 łyżki dżemu z wiśni

Przygotowanie serniczków:

• Galaretkę rozpuściłam w 450 ml wrzącej wody, pozostawiłam do wystudzenia.
• Wystudzona galaretkę wymieszałam z serkiem naturalnym i syropem klonowym, wstawiłam do lodówki na 10 minut.
• Masa po wymieszaniu jest rzadka i dlatego wstawiłam ją na moment do lodówki.
• Potem układałam warstwami: ser - dawałam po łyżce, dżem z wiśni, ser, orzechy, ser, rodzynki, ser, maliny i poziomki.
• Wstawiłam szklanki do lodówki do całkowitego stężenia - ok. godziny.

Smacznego.
Przepis autorski.

"Podróże małe i duże"

Malowniczy dom w Sulejowie