Surówka z pomidorów i cebuli

Najszybsza i najprostsza surówka świata chyba, ale za to przepyszna.
Po raz kolejny potwierdza się reguła: że w prostocie siła.
Ta surówka ma w sobie "coś", ten smaczek robi całą robotę, cebula i ocet jabłkowy, rewelacja.
Spróbujcie koniecznie, polecam.
Pomidorowa surówka.

Składniki:

• 1000 g pomidorów
• 1 duża szalotka
• 2 ząbki czosnku
• sól morska
• pieprz świeżo mielony
• 2 łyżki octu jabłkowego

Przygotowanie surówki:

• Pomidory umyłam i pokroiłam w cząstki.
• Szalotkę obrałam i pokroiłam w półplasterki.
• Czosnek przecisnęłam przez praskę.
• Wymieszałam cebulę z pomidorami i czosnkiem.
• Wlałam ocet, posoliłam i oprószyłam pieprzem, wymieszałam.
• Odstawiłam surówkę na 15 minut aby smaki się wymieszały.

Smacznego.
Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Mewa  Śmieszka z Kątów Rybackich