Koreańska mizeria

Tak przyrządzona mizeria smakuje wyśmienicie, sezam chrupie pod zębem a ogórki mają wyrazisty i lekko pikantny smak.
Można ją podać jako dodatek do obiadu lub jako sałatkę, wybór należy do zajadających.
Tak czy siak smakuje wyśmienicie, polecam.
Koreańska mizeria.

Składniki:

• 4 ogórki gruntowe lub 1 wężowy
• 1 dymka ze szczypiorem
• 1 łyżka sosu sojowego jasnego
• po 1/4 łyżeczki:
• słodkiej papryki
• ostrej papryki
• wędzonej papryki
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego
• 1/4 łyżeczki soli
• ok. 1 łyżeczki czarnego sezamu

Przygotowanie mizerii:

• Ogórki obrałam i pokroiłam w plastry, włożyłam do miski.
• Szczypior wraz z dymką posiekałam, dodałam do ogórków.
• Wsypałam teraz papryki, cukier trzcinowy, sól, wlałam olej sezamowy i sos sojowy, wymieszałam dokładnie.
• Na koniec posypałam czarnym sezamem.

Smacznego.
Przepis kuchni koreańskiej.

"Podróże małe i duże"

Kościół pw NMP Matki Miłosierdzia w Jarząbkach