Lody Mango Lassi

Mango Lassi to indyjski napój na bazie jogurtu i mango, jest pyszny i zdrowy.
Czemu więc nie zrobić takich lodów? jak pomyślałam tak i zrobiłam.
Lody Mango Lassi trafiły do pucharków i wszystkich zapraszam do degustacji.
Lody Mango Lassi - lody na bazie jogurtu i mango.

Składniki:

• 250 ml mleka skondensowanego słodzonego 
• 400 ml jogurtu naturalnego 
• 1 pełna łyżeczka mielonego kardamonu 
• 1 dojrzały owoc mango 

Przygotowanie:

• Mango obrałam ze skórki a miąższ pokroiłam na kawałki, wrzuciłam do kielicha blendera.
• Dodałam również mleko i jogurt, wsypałam kardamon i zmiksowałam na gładką, kremową masę.
• Masę wlałam do płaskiego pojemnika i wstawiłam do zamrażarki.
• Przez pierwsze 3 godziny, co 30 minut mieszałam masę widelcem aby równo się zamrażała.
• Potem zostawiłam lody w zamrażarce do całkowitego zamrożenia.
• Przed spożyciem wyjęłam lody 30 minut wcześniej aby lekko zmiękły.
• Nakładałam łyżką kulki do pucharków - uwaga! pachnie obłędnie.

Smacznego.
Przepis kuchni indyjskiej.

"Podróże małe i duże"

Peonie