Tagliatelle z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Bardzo szybkie danie, bardzo smakowite więc zabierajcie się za gotowanie a po parunastu minutach obiad na talerzu.
Smakowicie i prosto, zapraszam.
Tagliatelle z kurczakiem, marchewką i groszkiem.

           Składniki:

• 200 g makaronu tagliatelle z bazylią
• 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka
• 2 łyżki sosu ostrygowego
• szczypta soli ziołowej
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• pieprz do smaku
• sól do smaku
• 450 g marchewki z groszkiem - mrożonka
• olej do smażenia

Filet z kurczaka umyłam, osuszyłam, pokroiłam w plastry, natarłam solą ziołową.
Na patelni rozgrzałam olej i smażyłam pierś z obu stron na złoty kolor, potem dodałam sos ostrygowy i dusiłam 5 minut.
Po tym czasie dodałam mrożoną mieszankę marchewki z groszkiem i dusiłam pod przykryciem 5 minut.
Na koniec dodałam ugotowany al'dente makaron, pieprz i bazylię, wymieszałam i od razu podałam.

Smacznego.
Przepis własny.
                                         "Podróże małe i duże"

Drozd Paszkot