Kolorowa sałatka

Kilka kolorowych składników i sałatka gotowa.
Potem wystarczy chwilę poczekać aby smaki się przegryzły i zajadamy pyszne danie.
Dla mnie idealna do pracy, znakomita również będzie do szkoły.
Polecam serdecznie.
Kolorowa sałatka.

                 Składniki:

• 2 - 3 liście kapusty pekińskiej różowej
• 1/2 szklanki groszku zielonego konserwowego
• 2 pieczone papryki
• 5 cm ogórka zielonego
• 5 cm białej rzodkwi
• 4 pomidory koktajlowe żółte
• 4 pomidory koktajlowe czerwone
• sól morska
• 1 łyżeczka suszonego tymianku cytrynowego
• 1/2 łyżeczki syropu z daktyli
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka octu balsamicznego

Umyłam warzywa, groszek odcedziłam, obrałam białą rzodkiew.
Pokroiłam w paski kapustę i paprykę.
Paprykę miałam ze słoika, jeśli takowej nie macie, wystarczy świeżą paprykę nadziać na widelec i piec nad ogniem aż skórka się zwęgli, potem obrać i pokroić.
Rzodkiew i ogórka ze skórką pokroiłam w kostkę.
Pomidorki poprzekrawałam na połówki.
Wszystkie warzywa umieściłam w misce, dodałam sól, tymianek,  syrop daktylowy, ocet i oliwę, wymieszałam i sałatka gotowa.
Jeszcze postała 10 minut aby smaki się przegryzły.

Smacznego.
Przepis autorski.
                                             "Podróże małe i duże"

Muzeum Kinematografii w Łodzi

Na zdjęciu mieszkanie Reksia ze słynnej bajki "Reksio".
Wszystkie gadżety z bajek można oglądać w Muzeum Kinematografii w Łodzi.