Kostka z dyni z czekoladą

Przepis na tą dyniową kostkę  znalazłam na Instagramie, na profilu Ally i bardzo mnie zainspirował.
Zrobiłam , pożarliśmy i z całą odpowiedzialnością mówię że jest pyszna i polecam.
Szybko się je robi a jeszcze szybciej znika, choć trochę trzeba czekać.
Potrzebne będzie pure z dyni, jeśli macie w słoikach to super a jeśli nie to upieczcie dynię a potem ją zmiksujcie.
Kostka z dyni z czekoladą.

             
               Składniki:

• 250 g pure z dyni
• 250 g masła orzechowego
• 3 łyżki miodu 

                Czekolada:

• 70 g masła
• 1 łyżka wody
• 1 czubata łyżka kakao
• 2 łyżki ksylitolu
• 1 łyżka spirytusu

Dynię upiekłam, zmiksowałam i przełożyłam do garnka.
Do garnka włożyłam także masło orzechowe i miód i podgrzewałam mieszając aż masa stała się gładka i jednolita.
Przełożyłam masę do naczynia płaskiego, wyłożonego folia spożywczą, wyrównałam wierzch.
Wstawiłam naczynie do lodówki na minimum 2 godziny.
W czasie jak kostka stygła zrobiłam czekoladę czyli włożyłam do garnka wszystkie składniki na czekoladę i podgrzewając rozpuściłam wszystko na lśniącą masę.
Na koniec dodałam spirytus, wymieszałam, wystudziłam.
Na schłodzoną masę dyniową wyłożyłam chłodną polewę, wyrównałam i ponownie włożyłam do lodówki na kolejne 2 godziny.
Potem pokroiłam ciasto w kwadraty.

Smacznego.
Przepis Ally
                                          "Podróże małe i duże"

Wystawa storczyków w Łódzkiej Palmiarni