Grillowany pstrąg tęczowy

W tych najprostszych daniach siła.
Pstrąg sam w sobie jest mega pyszną rybą więc stwierdziłam że nie popsuję go za bardzo i tylko go grillowałam.
Odpowiednie dodatki zrobiły swoje, zapraszam.
Jadacie ryby?
Grillowany pstrąg tęczowy.

             Składniki: 2 porcje

• filet z pstrąga ok. 500 g
• sól różowa himalajska
• pieprz cytrynowy
• oliwa z oliwek
• koperek
• cząstki cytryny

Osuszyłam filet z pstrąga i skropiłam go oliwą.
Posypałam solą, oprószyłam pieprzem cytrynowym.
Na rozgrzaną płytę grillową bądź patelnię położyłam rybę od strony skóry najpierw

i grillowałam po 3 minuty z każdej strony.
Podałam rybę z koperkiem i cząstkami cytryny.

Smacznego.
Pomysł własny.
                                       "Podróże małe i duże"

Listopadowy las

Piękne chwile w listopadowym lesie spędziliśmy już na początku miesiąca.
Piękne słońce, garstka grzybów, śpiewające ptaki, ciepło jak na ten czas bo 12 stopni, cudny odpoczynek.