Koktajl melonowy

Idealny koktajl na jutro czy pojutrze, polecam wszystkim.
Idealnie gasi pragnienie i jest pyszny.
Zachęcam do skorzystania z przepisu.
Do koktajlu użyłam żółtego melona bo on jest najbardziej soczysty.
A ponieważ w koktajlu jest prawie wszystko: olej lniany, papryka, miód, jest on bombą energetyczną po przetańczonej nocy.
Koktajl melonowy.

                        Składniki:

• 1/2 dojrzałego melona żółtego
• 1/2 czerwonej papryki
• 2 brzoskwinie lub nektarynki
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki miodu gryczanego
• 1 łyżka wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka oleju lnianego
• tymianek cytrynowy świeży lub suszony

Paprykę upiekłam w piekarniku nagrzanym do 220 C aż zwęgliła jej się skórka, wtedy obrałam i pokroiłam  na mniejsze kawałki.
Melona obrałam ze skóry, wydrążyłam nasiona, pokroiłam w kostkę.
Do pojemnika blendera włożyłam melona, upieczoną paprykę oraz cząstki brzoskwini bez pestki.
Zmiksowałam całość na gładki koktajl.
Teraz dodałam olej lniany, miód, wymieszałam i posypałam tymiankiem i wiórkami kokosowymi.

Smacznego.
Przepis z archiwum.
                                          "Podróże małe i duże"

Architektura Chełmna

Weszliśmy na wieżę, taką widokową i stąd oglądałam budowle i dachy Chełmna.
Widok super, ja lubię takie budownictwo.