Jabłka zapiekane z serem i figami

Zakupiłam świeże figi i stąd pomysł na deser.
Jeśli nie macie świeżych można dodać suszone wcześniej namoczone.
Deser robi się szybko, jest pyszny, zdrowy i cieszy podniebienie.
Namówiłam do spróbowania?
Jabłka zapiekane z serem i figami.

                      Składniki:

• 2 duże jabłka - antonówki albo inne ulubione
• 100 g twarogu delikatnego, naturalnego - ja miałam President
• 1 łyżka miodu tymiankowego
• szczypta cynamonu
• 1 duża świeża figa

Jabłka umyłam, osuszyłam.
Z każdego jabłka odcięłam górę czyli czapeczkę.
Łyżeczką wydrążyłam środek jabłka, tak aby nie przebić ścianek owocu.
Serek wymieszałam z miodem i cynamonem a także posiekanym jabłkiem które wydrążyłam.
Figę przekroiłam na cztery części.
Do każdego jabłka włożyłam po 2 kawałki figi i upchałam ser między nimi.
Posypałam jeszcze cynamonem, przykryłam czapeczkami i piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół.
Można też upiec w kuchence mikrofalowej przy mocy 800 W przez 8 - 10 minut.

Smacznego.
Pomysł własny.
                                        "Podróże małe i duże"

Październikowy las

Piękny, słoneczny las w Nakielnicy w październikowy, ciepły dzień jesienny.