Ciepłe kanapki z pastą z dyni, sadzonym jajem i rukwią wodną

Ale magiczne kanapki dziś proponuję.
Podałam je z pastą dyniową i rukwią wodną, idealne połączenie smaków.
Koniecznie jadajcie rukiew jeśli tylko uda się ją zakupić, jest pyszna i zdrowa.
Zaczynamy śniadanie? A Ty jakie śniadania lubisz?
Ciepłe kanapki z pastą z dyni, sadzonym jajem i rukwią wodną.

                     Składniki: 1 porcja

• 2 kromki chleba - u mnie gryczany
• kilka kropel oliwy z oliwek
• 2 jaja
• sól morska
• pieprz świeżo mielony
• 1/2 pęczka rukwi wodnej
• 1/2 szklanki pasty z dyni z fetą

Kromki chleba skropiłam oliwą i podpiekłam na suchej patelni z obu stron.
Na suchej patelni usmażyłam jaja sadzone, posoliłam i oprószyłam pieprzem.
Na opieczony chleb grubo nałożyłam pasty z dyni, na niej ułożyłam jajo i posypałam posiekaną rukwią wodną.
Podałam gorące.

Smacznego.
Pomysł własny.
                                          "Podróże małe i duże"

Listopadowy las

Jakże milej mija dzień jeśli rano zobaczysz taki widok za oknem.
Pozdrawiam Drodzy Czarodzieje.