Z uwagi na przeciwhistaminowe działanie olejku eterycznego, jest polecana w szczególności alergikom.
Dodatkowym atutem rośliny jest spora zawartość kwasów tłuszczowych omega - 3 i antyoksydantów, które łagodzą stan zapalny w organizmie i przeciwdziałają chorobom cywilizacyjnym.
Pachnotka jest bardzo popularną przyprawą w kuchni koreańskiej i japońskiej.
Dwubarwna odmiana świetnie łączy się z czerwonym mięsem i tłustymi rybami.
Liście shiso sprawdzają się także jako składnik naparów.
Znakomicie wspomaga trawienie.
Pomaga dbać o smukłą sylwetkę.
Sprzyja zachowaniu na dłużej świeżości jedzenia.
Pytaliście mnie o pachnotkę w związku z przepisem na żeberka z pachnotką i dlatego postanowiłam napisać ten post.
Zakupiłam pachnotkę w markecie tam gdzie swe zioła sprzedaje Baziółka, szukajcie bo warto.
2 komentarze
Mało wiem o ziołach i przyprawach ale ta roślinka bardzo mnie zaciekawiła:))Pozdrawiam serdecznie:))
OdpowiedzUsuńWarto zgłębić wiedzę o ziołach bo są naprawdę pożyteczne. Pozdrawiam Reniu.
UsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.