Sałatka z rukwi wodnej i sera lazur turkusowy

Ależ pyszna sałatka, polecam.
Rukiew wodną coraz częściej można już kupić w sklepach ze zdrową żywnością.
Ma lekko orzechowy smak i jest rewelacyjna, chrupiąca i pyszna.
Jeśli tylko uda się Wam zakupić to nie zwlekajcie i róbcie sałatę.
Sałatka z rukwi wodnej i sera lazur turkusowy.

                     Składniki:

• 80 g sera lazur turkusowy
• 2 pęczki rukwi wodnej
• 10 pomidorów koktajlowych

                     Sos:

• 2 łyżki oliwy
• sól morska do smaku
• pieprz  kolorowy do smaku
• 1 łyżeczka syropu klonowego
• 1 łyżka octu z chabrów

Rukiew porwałam na kawałki, przekroiłam na połówki pomidorki, ułożyłam na rukwi.
Pokruszyłam na sałatę ser.
Składniki na sos włożyłam do słoiczka i wymieszałam.
Przed podaniem polałam sałatkę.
Zajadaliśmy od razu, pyszna.

Smacznego.
Przepis autorski.
                                       "Podróże małe i duże"

"Niebieskie Źródła"

Wywierzyska czyli źródła krasowe, są to miejsca wypływu wód ze szczelin w skałach wapiennych.
Niebieskie Źródła możemy zaliczyć również do źródeł uskokowych wstępujących.
Biały piasek jaki pulsuje na dnie basenów wywierzyskowych jest wypłukiwany przez wodę z warstw jakie napotyka ona na swej drodze.
Rezerwat w Tomaszowie Mazowieckim.