Łatwe bułki pszenne na śniadanie

Nie dość że one są łatwe, to są też szybkie i przepyszne.
Idealnie nadają się do kanapek do pracy czy szkoły.
Śniadanie z ich udziałem jest sycące i smakowite.
Dodatek w postaci warzyw będzie znakomity, polecam.
Łatwe bułki pszenne na śniadanie.

Składniki: 10 bułek

• 500 g mąki pszennej T 650
• 150 ml mleka
• 150 ml wody
• 35 g miękkiego masła
• 7 g suchych drożdży
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie bułek:

• Do miski wsypałam mąkę, suche drożdże oraz sól i wymieszałam.
• Dodałam miękkie masło i wlałam wodę, letnie mleko, zarobiłam miękkie i elastyczne ciasto.
• Jeśli ciasto się lepi wystarczy trochę podsypać mąką.
• Ciasto umieściłam w misce, nakryłam ściereczką i odstawiłam do wyrośnięcia na 30 minut.
• Potem ciasto umieściłam na blacie kuchennym, zagniotłam, podzieliłam na 10 części i z każdej uformowałam kulkę.
• Ułożyłam kulki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko każdą spłaszczyłam i drugą stroną noża nacięłam bułkę wciskając go prawie do końca ale tak aby nie przeciąć kuli na pół.

• Przykryłam bułki ściereczką i odstawiłam do wyrośnięcia na około godzinę.
• Piekłam bułki w piekarniku nagrzanym do 210 C z opcją grzania góra/dół przez 10 - 15 minut aż bułki się zrumienią.
• Studziłam bułki na kratce.

Smacznego.
Inspiracja.

"Podróże małe i duże"

Dziecię kwiczoła

Kwiczoł, gatunek niewielkiego ptaka z rodziny drozdowatych, zamieszkujących Europę na wschód od Renu.
W Polsce dawniej nieliczny, obecnie lęgowy w całym kraju.
Ptak bardzo towarzyski i hałaśliwy ha ha, ostatnio to zauważyłam bo nie pozwolił mi spać tak "śpiewał".
Na zdjęciu młody osobnik.