Steki z ligawy cielęcej z kapustą pac choi z grilla

Takie szybkie, mega szybkie danie dziś przedstawiam.
Steki z ligawy cielęcej to bardzo delikatne mięso i szybko się grilluje a do nich równie przepyszna chińska kapusta pac choi z wyśmienitym sosem.
Całość to pyszny, treściwy obiad.
Spróbujcie razem ze mną?
Steki z ligawy cielęcej z kapustą pac choi z grilla.

              Składniki:

• 3 steki z ligawy cielęcej
• sól niebieska perska
• olej do posmarowania mięsa
• 2 kapusty pac choi

              Sos:

• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżka octu balsamico
• sól perska niebieska
• pieprz świeżo mielony

Mięso lekko rozgniotłam palcami, oprószyłam solą, natarłam olejem i grillowałam z każdej strony po 4 - 5 minut.
Kapustę przekroiłam wzdłuż i również grillowałam z każdej strony aż lekko zmiękła.
Składniki sosu wymieszałam ze sobą i już na talerzu polałam kapustę i mięso.

Smacznego.
Pomysł własny.
                                       "Podróże małe i duże"

Kaczka Mandarynka

Kaczka Mandarynka to gatunek średniego ptaka wodnego z rodziny kaczkowatych.
Zamieszkuje dorzecze Amuru, Japonię i Mandżurię.
Hodowany w Europie w XVIII w jako ptak ozdobny.
Spotykana również w Polsce.