Mus czekoladowy mega zdrowy

Mus czekoladowy - krem czekoladowy a jak dodam że z kaszy jaglanej to będzie zdziwienie?
Jest mega czekoladowy ze zdrowej czekolady gorzkiej minimum 80 % kakao a do tego pyszna kasza jaglana i mleko, Wasze ulubione, zwierzęce lub warzywne, mus wyjdzie pyszny, kremowy, delikatny.
Zachęcam do spróbowania przepisu i nikt, mówię Wam nikt nie powie że jest tam kasza jaglana, wypróbujcie na znajomych i członkach rodziny.
Czekoladowy mus.

Składniki: 6 porcji

• 1 szklanka suchej kaszy jaglanej
• 3 szklanki mleka lub wody - dałam mleko krowie 3,2 %
• 2 szklanki mleka dodatkowo - dałam mleko krowie 3,2%
• 3 tabliczki czyli 300 g czekolady gorzkiej 80 % kakao
• 1/3 szklanki surowego cukru palmowego
• 60 ml wody, mleka lub śmietany - ja dałam śmietanę
• kilka kryształków soli

Przygotowanie:

• Kaszę sparzyłam wrzącą wodą na sicie a potem jeszcze chwilę płukałam pod bieżącą wodą.
• Przepłukaną kaszę wsypałam na 3 szklanki wrzącego mleka i gotowałam 25 minut pod przykryciem na maleńkim ogniu.
• Bo blendera przeniosłam ugotowaną kaszę, dolałam 2 szklanki mleka i miksowałam aż masa stała się gładka.
• Teraz dodałam połamane na tafelki 2 czekolady oraz cukier palmowy, zmiksowałam na gładki mus.
• Kasza jest jeszcze ciepła i doskonale rozpuszcza czekoladę i cukier.
• Przełożyłam masę do pucharków.
• Trzecią tabliczkę czekolady wraz ze śmietaną rozpuściłam w kąpieli wodnej i polałam wierzch musu.
• Na koniec posypałam wiórkami czekolady i posypałam kryształkami soli.
• Można jeść ciepły albo dobrze schłodzony.

Smacznego.
Źródło.

"Podróże małe i duże"

Lato

Ubóstwiam zatrzymywać w kadrze uroki lata a potem zimą przeglądać zdjęcia i wspominać, napawać oczy kolorami i ciepłem obrazów ze zdjęć.
Też tak macie?