Orientalna surówka z ogórka

Orzeźwiająca i aromatyczna surówka w stylu orientalnym z ogórka to delicje które dziś przedstawiam.
Surówkę robi się mega szybko i bardzo szybko znika.
Ja zajadam ją samą ale może posłużyć także jako surówka do obiadu.
Popróbujcie koniecznie.
Orientalna surówka z ogórka.

                Składniki:

• 2 ogórki zielone
• 1 łodyga selera naciowego
• 1 czerwona papryczka chili
• 1 łyżka płynnego miodu
• 2 łyżki mleka kokosowego
• sól do smaku
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki soku z limonki
• 2 łyżki oliwy
• 4 czubate łyżki kiełków - dałam rzeżuchę

Ogórki obrałam ze skórki i pokroiłam w kostkę.
Drobno pokroiłam również papryczkę i selera, wymieszałam z ogórkami.
Teraz do miski dodałam miód, mleko kokosowe, sól, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z limonki i oliwę, dokładnie wymieszałam.
Surówkę wstawiłam do lodówki aby smaki się przegryzły.
Podałam z kiełkami rzeżuchy.

Smacznego.
Przepis kuchni orientalnej
                                         "Podróże małe i duże"

Słońce

Wygrzewać myśli w promieniach słonecznych, będą ciepłe i delikatne.
Oczyszczą umysł i ciało, dodadzą energii na trudne dni, uwielbiam.