Surówka z pora i groszku z miętą

Mam dla Was dziś pyszną surówkę, których według mnie nigdy nie za wiele.
Inne połączenie składników i nasza ulubiona surówka zmienia charakter i jest pyszna i aromatyczna.
Tym razem połączyłam pora z groszkiem i miętą a rezultat, mówię świetny a Wy przekonacie się jak wypróbujecie przepis, polecam.
Surówka z pora i groszku z miętą.

             Składniki:

• 1 puszka zielonego groszku - miałam taką 400 g
• białe części z 3 średnich porów
• 2 soczyste jabłka
• 4 łyżki kwaśnej śmietany 12%
• 8 - 10 listków mięty
• 1/2 łyżeczki białego pieprzu
• szczypta cukru

Pory oczyściłam, wymyłam piasek i pokroiłam w ćwierćplasterki.
Jabłka wraz ze skórką którą wcześniej umyłam starłam na tarce o grubych oczkach.
Groszek osączyłam na sicie i dodałam do miski z warzywami.
Dodałam posiekaną miętę oraz sól, cukier, pieprz biały i śmietanę, wymieszałam.

Smacznego.
Przepis z archiwum.
                                               "Podróże małe i duże"

Zalew Sielpia

Czasami jak mam dość mało czasu i tęskni mi się za wolnym przeglądam zdjęcia aby naładować baterie.
Tym razem oglądałam wakacyjne zdjęcia z wypadu do Sielpi Wielkiej.
Soczysta zieleń i szum wody uspokaja i koi nerwy.