Gotowana kalarepka z marchewką

Danie które dziś przedstawiam idealnie nadaje się do obiadu ale także doskonałe jest jako samodzielny posiłek.
Smakuje wybornie i znika szybko, polecam wypróbujcie przepis.
Gotowana kalarepka z marchewką.

               Składniki:

• 1 kalarepa
• 1 duża marchew
• sól morska
• pieprz świeżo mielony
• 1/2 łyżeczki kozieradki mielonej
• 1/2 szklanki wody
• 1 łyżeczka oleju kokosowego
• 1 łyżeczka masła klarowanego
• 1 - 2 łyżki posiekanego koperku 

Marchew i kalarepę umyłam, obrałam i pokroiłam w kostkę.
Na patelni rozgrzałam olej kokosowy wymieszany z masłem i podsmażyłam na nim warzywa.
Potem podlałam wodą, dodałam przyprawy i dusiłam pod przykryciem 10 - 15 minut.
Doprawiłam do smaku solą i pieprzem i posypałam posiekanym koperkiem.
Przełożyłam do miseczki i podałam gorące.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"

Zimowe "czapki"