Steki z tuńczyka z kolorowym pieprzem i rozmarynem

Steki z tuńczyka to danie które robi się błyskawicznie a efekt jest nieziemski, pyszne, soczyste mięso z ryby i do tego ulubione dodatki.
Polecam gorąco do wypróbowania.
Steki z tuńczyka z kolorowym pieprzem i rozmarynem.

             Składniki:

• 2 steki z tuńczyka po 400 g każdy wysokości 2 cm
• oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka kolorowego pieprzu świeżo tłuczonego 
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
• sól morska

             Do podania: 

• ziemniaki z wody
• zielona fasolka szparagowa 

Steki dobrze osuszyłam papierem kuchennym.
Oliwę wymieszałam ze świeżo utłuczonym pieprzem i rozmarynem i natarłam rybę tą mieszanką, pozostawiłam na 20 minut.

Rozgrzałam patelnię grillową i grillowałam steki z każdej strony po około 1,5 minuty.
Potem pozostawiłam steki na 2 minuty aby odpoczęły, posypałam solą.
Podałam z ziemniakami z wody i zieloną fasolka szparagową.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"

Jesienne niebo