Wydawałoby się że buraki nie pasują do wiśni a jednak, połączenie jest znakomite i polecam każdemu do wypróbowania.
Znakomicie się nada na świąteczny obiad dlatego zachęcam najpierw wypróbować a potem częstować bliskich w święta.
Będzie znakomitym dodatkiem do mięs na świątecznym stole a goście zachwyceni.
Wiśni dodajcie 1/3 wagi buraków.
Sałatka z buraków z wiśniami.
Składniki:
- 2 buraki czerwone - ok. 400 g
- 135 g wiśni - miałam mrożone
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu
- sól morska
- pieprz świeżo mielony
- 1 ząbek czosnku
Ja swoje upiekłam w piekarniku.
Każdy burak oddzielnie zawinęłam w folię aluminiową i piekłam przez 40 minut w temperaturze 180 C.
Potem buraki ostudziłam, obrałam i pokroiłam w kostkę.
Do buraków dodałam wiśnie, wymieszałam.
Z jogurtu, majonezu i przeciśniętego czosnku a także soli i pieprzu zrobiłam sos, polałam sałatkę, wymieszałam.
Odstawiłam do lodówki na 30 minut.
Przepis z archiwum.
"Podróże małe i duże"
 |
| Licheń Stary |
6 komentarze
Ależ bajeczna kompozycja! pycha!
OdpowiedzUsuńI smakuje bajecznie, polecam gorąco Konczi.
Usuńciekawe połączenie
OdpowiedzUsuńI bardzo smakowite.
UsuńBardzo mi się ta sałatka podoba:)))jeszcze nie wiem jak smakuje ale wygląda fantastycznie:)))Pozdrawiam serdecznie:))
OdpowiedzUsuńTak jak wygląda tak smakuje Reniu, polecam.
UsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.