Waniliowy budyń jaglany

Pyszna jaglanka na śniadanie czy na deser to bomba witaminowa, mineralna dla naszego organizmu i dlatego polecam gorąco.
Zamarzył mi się taki budyń mocno waniliowy i wiecie co? udało się, więc dla wielbicieli wanilii w potrawach to będzie raj.
Sypiemy jaglankę do garnuszka i gotujemy, zapraszam.
Waniliowy budyń jaglany.

               Składniki: 2 porcje

• 1/2  szklanki suchej kaszy jaglanej
• szczypta soli
• 1 i 3/4 szklanki wody
• ziarenka z 1/2 laski wanilii
• 1 szklanka gęstego jogurtu typu greckiego
• 3 łyżki syropu z agawy
• 1/2 łyżeczki startej skórki cytrynowej
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• groszki zbożowe do dekoracji

Kaszę wsypałam na sito i przelałam wrzącą wodą a potem płukałam chwilę pod bieżącą, gorącą wodą.
Do garnka wsypałam kaszę, dodałam wodę, ziarenka z laski wanilii oraz szczyptę soli, zagotowałam, zamieszałam, przykryłam garnek pokrywką i gotowałam 25 minut bez ingerencji.
Potem pozostawiłam jeszcze kaszę pod przykryciem na 5 minut.
Ugotowaną kaszę przełożyłam do kielicha blendera, dodałam syrop z agawy, skórkę cytrynową, jogurt i miksowałam przez 5 - 8 minut aż budyń miał aksamitną i gładką konsystencję.
Przełożyłam budyń do pucharków i udekorowałam groszkami zbożowymi. 
Smakuje idealnie na gorąco i na zimno.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"

Zalew Zgniłe Błoto