Dyniowy krem z nerkowców

Dyniowego szaleństwa ciąg dalszy i tym razem zapraszam na pyszny krem.
Krem używam do deserów, ciast a także zajadam łyżką wprost ze słoika albo smaruję krakersy i pyszna przekąska gotowa.
Polecam gorąco taki krem, zasmakuje każdemu a mnóstwo witamin w organizmie i uodporni i wywoła uśmiech na twarzy.
Dyniowy krem z nerkowców.

            Składniki:

• 1 szklanka nerkowców
• 3/4 szklanki pure z dyni hokkaido albo piżmowej
• 2 łyżki miodu
• szczypta soli

Nerkowce namoczyłam dzień wcześniej w zimnej wodzie na 24 godziny.
Jeśli macie blendery o dobrej mocy nie trzeba ich namaczać.
Dynię piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 C przez 30 minut, potem przestudziłam i zmiksowałam na pastę.
Nerkowce odcedziłam z wody, wsypałam je do kielicha blendera, dodałam pure z dyni, szczyptę soli oraz miód i zmiksowałam na gładki krem.
Jeśli zdarzyłoby się że krem jest za gęsty wystarczy dodać trochę zimnej wody.
Krem gotowy należy schłodzić a potem zajadać.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"

Sierpniowy wrotycz