Malinowy budyń jaglany

Takie desery, pyszne, zdrowe i pachnące można zajadać i zajadać.
Bardzo duża porcja zdrowia w tak cudnym deserze to znakomity pomysł dla łasuchów.
Popróbujcie koniecznie i czekam na wrażenia.
Ja tutaj dodałam malin świeżych ale znakomicie sprawdzą się mrożone.
Malinowy budyń jaglany.

              Składniki: 2 porcje

• 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 
• 1 i 3/4 szklanki wody 
• szczypta soli
• 4 łyżki miodu
• 250 g malin
• 150 g jogurtu naturalnego

Kaszę wsypałam na sito i przelałam wrzątkiem, potem płukałam pod bieżącą, gorącą wodą kilka chwil.
Zagotowałam wodę ze szczyptą soli i wsypałam do niej przepłukaną kaszę jaglaną.
Gotowałam pod przykryciem 25 minut, nie mieszałam.
Ugotowaną kaszę przełożyłam do blendera, dodałam maliny, miód i jogurt i zmiksowałam na gładki krem.
Jeśli wydaje się że budyń już jest kremowy to miksujcie jeszcze 2 minuty.
Przełożyłam budyń do pucharków i udekorowałam świeżymi malinami.
Smakuje wybornie ciepły ale zimny też jest pyszny.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"

Drogowskazy w gwarze ochweśnickiej - Ślesin