Galaretka z ciemnych winogron

Stałam się posiadaczką wiadra pięknych winogron i żal że nie można było ich wszystkich zjeść ale nie dalibyśmy rady a były wyjątkowo słodkie i apetyczne.
Zrobiłam z części wino, część zjedliśmy ze smakiem a część przerobiłam na galaretkę.
Cały problem polega na wyciśnięciu soku z winogron na zimno.
Ja użyłam sokowirówki a sok był klarowny i pachniał w całym domu.
No to zaczynamy.
Galaretka z ciemnych winogron, specjał do słoika.

Składniki:

• 3/4 litra soku z winogron wyciśniętego na zimno 
• 1 kg cukru żelującego Diamant 1

Przygotowanie galaretki z winogron:

• Z winogron wycisnęłam sok w sokowirówce.
• 3/4 litra wlałam do garnka, dodałam cukier żelujący i wymieszałam.
• Podgrzewając doprowadziłam do wrzenia i gotowałam 1 minutę ciągle mieszając.
• Gorącą galaretkę wlałam do słoiczków i od razu zakręciłam, stawiając słoiki do góry dnem do wystygnięcia.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Grążele w deszczu