Galaretka arbuzowa z truskawkami

Taka galaretka to idealny deser w ciepłe dni.
Polecam serdecznie zwłaszcza teraz jak arbuzy są aromatyczne i jeszcze bardziej soczyste.
Szybka w wykonaniu i rewelacyjna w smaku, polecam.
Arbuzowa galaretka z truskawkami.

Składniki:

• 1500g arbuza obranego
• 10 truskawek
• 2 łyżki cukru pudru trzcinowego
• sok z 1 limonki
• 2 pełne łyżki żelatyny
• 1/3 szklanki wody

Przygotowanie:

• Arbuza obrałam i zmiksowałam z cukrem pudrem i przecedziłam przez sito aby oddzielić pestki.
• Sok z arbuza wymieszałam z sokiem z limonki.
• Żelatynę rozpuściłam w wodzie i wymieszałam z sokiem arbuzowym.
• Przelałam galaretkę do pojemniczków i do każdego włożyłam wcześniej umyte i pokrojone truskawki.
• Włożyłam pojemniki do lodówki na 2 - 3 godziny.

Smacznego.
Przepis autorski.

"Podróże małe i duże"

Impresje słonecznikowe