Sałatka z łososiem

Lubicie sałatki? czy raczej wolicie bardziej treściwe dania? czy moglibyście najeść się samą sałatką? nawet jakby była bardzo konkretna? 
Na te i inne pytania odpowiedzcie sami a ja zapraszam na sałatkę pożywną, konkretną i treściwą.
Pachnie morzem i wędzeniem a także słońcem wprost z oliwek, dojrzałych i pysznych.
Zapraszam gorąco.
Sałatka z łososiem.

            Składniki: 

• 100 g suchego ryżu
• 80 g wędzonego łososia
• 5 jaj ugotowanych na twardo
• mała puszka kukurydzy - 212 ml
• 1/2 puszki czarnych oliwek - ok. 200 g
• 6 - 7 niedużych ogórków konserwowych
• majonez
• sól morska
• pieprz
• garść posiekanej kolendry

Ryż ugotowałam w lekko osolonej wodzie na sypko, przestudziłam.
Osączyłam kukurydzę a jaja ugotowałam na twardo, wystudziłam i obrałam, pokroiłam na ćwiartki.
Ogórki pokroiłam w kostkę.
Do miski wsypałam ryż, dodałam ogórki, jaja, posiekaną kolendrę, kukurydzę i oliwki, wymieszałam.
Dodałam majonez jakieś 2 łyżki ale jak lubicie więcej to nie ma przeszkód oraz sól, pieprz i jeszcze raz wymieszałam.
Na koniec dodałam porwane kawałki łososia.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"

Wiśnie