Lemoniada arbuzowa

Na letnie orzeźwienie i ochłodzenie lemoniada arbuzowa jest doskonała.
Arbuz to 90 % wody a reszta to kwintesencja smaku więc fajnie go wykorzystać do zrobienia lemoniady.
Polecam z kostkami lodu.
Lemoniada arbuzowa.

                 Składniki:

• 1 litr wody mineralnej mocno schłodzonej
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• sok z 1 cytryny
• 500 g miąższu z arbuza
• kostki lodu
• kilka listków bazylii

Do garnka wlałam 200 ml wody, dodałam cukier i sok z cytryny i gotowałam przez 8 - 10 minut do uzyskania konsystencji syropu.
Syrop schłodziłam.
Miąższ arbuza przetarłam przez sito o dość dużych oczkach aby tylko nasiona zostały na sicie.
Do dzbanka wlałam resztę wody mineralnej, sok z arbuza, syrop, wymieszałam.
Wsypałam kostki lodu.
Podałam z listkami bazylii.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"

Ciechocinek