Grillowany schab na ostro z chrupiącą sałatą

Szybki i pyszny obiad potrzebny na dziś, ależ proszę bardzo, podano do stołu.
Szybki dressing do sałaty, w tym czasie schab się grilluje i młode ziemniaczki się gotują i mamy to.
Przekonałam do takiego obiadu?, no to gotujemy.
Grillowany schab na ostro z chrupiącą sałatą.

              Składniki:

• młode ziemniaki
• plastry schabu bez kości
• przyprawa indyjska ostra
• oliwa 
• koperek

              Sałata:

• sałata masłowa

              Dressing:

• 1 łyżeczka octu z chabra
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżeczka ziół toskańskich
• sól morska

Sałatę umyłam i osuszyłam.
Plastry schabu natarłam przyprawą indyjską ostrą i odstawiłam na 15 minut.
Ziemniaki wyszorowałam i wraz ze skórką ugotowałam w osolonej wodzie. 
Składniki sosu wymieszałam i polałam sałatę.
Plastry mięsa grillowałam na patelni grillowej z obu stron, lekko skrapiając oliwą.
Podałam na desce posypane koperkiem.

Smacznego.
Pomysł autorski.
"Podróże małe i duże"

Mgły nad łąkami