niedziela, 12 czerwca 2016

Nalewka z rabarbaru

Rabarbaru lub inaczej rzewienia lekarskiego, wszędzie pod dostatkiem więc pomyślałam że fajnie będzie go zanurzyć w alkoholu.
Rabarbar uwielbiam pod każdą postacią więc i takie jego wykorzystanie może być rewelacyjne.
Przepis podaję teraz abyście zdążyli zrobić a jak dojrzeje to wkleję resztę zdjęć.
Po pierwszym próbowaniu jest super.
Rabarbarowa nalewka.



Rabarbar zalany alkoholem
Składniki:
  • 1000 g rabarbaru
  • 1 szklanka ulubionego miodu
  • 750 ml białej wódki 40 %
Rabarbar po 24 godzinach od połączenia z miodem
Przygotowanie nalewki:
  • Rabarbar, najlepiej żeby był czerwony bo nalewka będzie miała cudowny kolor, umyłam i pokroiłam na kawałki.
  • Włożyłam go do słoja i dodałam miód, zakręciłam i potrząsając słojem równomiernie rozprowadziłam miód na kawałkach rabarbaru.
  • Pozostawiłam słój w ciepłym miejscu na 24 godziny.
  • Następnego dnia dolałam do słoja alkohol, zakręciłam słój i pozostawiłam na 6 tygodni w temperaturze pokojowej.
  • Po tym czasie przecedziłam nalewkę i pozostawiłam na miesiąc aby dojrzała.
Rabarbar zalany miodem
Smacznego.
Przepis gdzieś z netu.
"Podróże małe i duże"
Bukiet bzu

8 komentarze

  1. Jeszcze takiej nalewki nie robiłam. Zaraz idę na łąkę aby zerwać klika gałązek kwiatów czarnego bzu na nalewkę. Takiej też jeszcze nie robiłam. A to juz ostatni moment na jej zrobienie.
    Miłej niedziel:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy takiej nie robiłam:)))może wypróbuję:))))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ciekawy pomysł na nalewkę- niechybnie go wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  4. W tym roku na pewno przygotuję te nalewkę! Uwielbiam rabarbar, więc mam nadzieję, że i w takiej wersji wysokoprocentowej okaże się być równie atrakcyjny jeśli chodzi o moje kubki smakowe. Dzięki za przepis! Czekam aż wyrośnie i tutaj wrócę!

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger