Trifle z awokado

Główny bohater deseru czyli awokado zawiera mnóstwo potasu, błonnika i zdrowych tłuszczów oraz mnóstwo witaminy C.
Wystarczy codziennie zajadać ten owoc a uchronimy organizm od mnóstwa nieprzyjemnych rzeczy np. od przeziębienia.
Pomysł na to trifle zaczerpnęłam z gazety "Jamie", wydawanej przez Jamiego Olivera.
Powiem że deser ten stał się moim ulubionym, polecam zatem i Wam.
Trifle wg Jamiego Olivera.

Składniki:

• 1 awokado
• 2 limonki
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 4 kopiaste łyżki płatków owsianych
• 50 ml mleka - może być roślinne
• 2 łyżki syropu klonowego
• 1 pokrojony banan
• 2 łyżki kakao
• 50 g mieszanki orzechów - migdały, nerkowce, orzechy brazylijskie
• 2 łyżki jagód goji
• 100 g jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

• Awokado przekroiłam na pół i wyjęłam pestkę.
• Łyżeczką wyjęłam miąższ i włożyłam do blendera, dodałam sok z limonek, płatki owsiane, ekstrakt waniliowy, mleko, syrop klonowy oraz banana i zmiksowałam całość na puszysty krem.
• Rozłożyłam połowę masy do 2 szklaneczek.
• Do reszty masy dosypałam kakao i ponownie zmiksowałam.
• Masę kakaową rozłożyłam na masę waniliową.
• Wstawiłam do lodówki na 30 minut.
• Orzechy podprażyłam na suchej patelni a potem posiekałam.
• Na masę kakaową ułożyłam jogurt naturalny a na wierzch posypałam orzechami i jagodami goji.

Smacznego.
Przepis Jamie Oliver

"Podróże małe i duże"

Kwitnąca wiśnia