Surówka z czerwonej kapusty, selera i chrzanu

Surówki pasują do wszystkiego, najbardziej lubiane przez wszystkich oczywiście do obiadu.
Ja natomiast lubię jako dodatek do kanapek czy nawet same na śniadanie byleby smakowały.
Ta jest wyjątkowa, smaczna i aromatyczna, dobra na wszelakie bakterie w naszym organizmie, taki naturalny antybiotyk.
Polecam gorąco.
Surówka z czerwonej kapusty, selera i chrzanu.

Składniki:

• 1/4 główki czerwonej kapusty
• 1/2 bulwy niewielkiego selera
• 2 żółte marchewki
• sól morska
• pieprz
• 1 łyżeczka oliwy z chili
• 100 g chrzanu śmietankowego
• sok z 1/2 limonki

Przygotowanie surówki:

• Kapustę drobno poszatkowałam, a selera i marchewki obrałam i starłam na tarce o grubych oczkach.
• Wszystkie warzywa wymieszałam, dodałam oliwę z chili, chrzan, sok z limonki oraz sól do smaku i oprószyłam pieprzem, wymieszałam.
• Pozostawiłam na 30 minut aby smaki się przegryzły.

Smacznego.
Przepis autorski.

"Podróże małe i duże"

Przesmaczne purchawki