Dostałam fajny, całkiem dietetyczny i pyszny przepis od Lidki która ostatnio trenuje jak szalona i wspomaga się między treningami właśnie tymi ciasteczkami.
Polecam gorąco bo są przepyszne i znakomite na rower, po bieganiu, po spacerach i do chrupania przy kawie czy herbacie.
Ciasteczka owsiano - cynamonowe.
- 3/4 szklanki mielonych migdałów
- 1/2 szklanki mąki ryżowej
- 1/2 łyżeczki sody
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 100 g żurawiny i rodzynków
- 120 g oleju kokosowego
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka wody
Do garnka przełożyłam olej kokosowy, miód, cynamon i wlałam łyżkę wody, doprowadziłam do rozpuszczenia oleju i wszystko wymieszałam.
Wlałam płynne składniki do sypkich i dokładnie ręką wymieszałam, odstawiłam na 15 minut aby płatki napęczniały.
Po tym czasie formę wyłożyłam papierem do pieczenia a piekarnik nagrzałam do 150 C z termoobiegiem.
Z masy nabierałam małe porcje, wielkości orzecha włoskiego i zrobiłam z nich kulki, ściskając je i kulając, układałam na blaszce.
Lekko spłaszczyłam każdą kulkę.
Piekłam ciasteczka 15 - 20 minut aż się zrumieniły.
Przepis dietetyka.
Ciasteczka na blogach:
Sama słodycz i szczypta chili...
Kulinarna Maniusia
Czarna od kuchni
Kuchenne zapiski Edyty
Różowa kuchnia
Izioni pyszne smaki
Ewusiowe smaki
Moje domowe kucharzenie
"Podróże małe i duże"
 |
| Pigwowiec japoński |
20 komentarze
Dorotko pyszne ciasteczka , uwielbiam owsiane i często takie piekę :) dzięki za wspólne wypiekanie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Joasiu.
UsuńJestem spragniona wszystkiego co polskie.
OdpowiedzUsuńCiasteczka owsiane z cynamonem? Zrobię je jutro na 100%
Pozdrawiam:)
No i jak Lusiu? zrobione? Smakowały? Pozdrawiam.
UsuńMniam jakie pyszne maleństwa, dziękuje Dorotko za wspólne pieczenie :-)
OdpowiedzUsuńMałe ale wartościowe, zapraszam na kawę, dzięki Marzenko.
UsuńCiasteczka pysznie wygladają i bardzo apetycznie podane:)))Pozdrawiam serdecznie:))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Reniu i dziękuję.
UsuńMega smakowite drobiazgi :) Dziękuję za wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuńI ja dziękuję Edyto.
UsuńDziękuję za wspólne pieczenie :) Pyszne ciasteczka, bogactwo bakalii w środku :)
OdpowiedzUsuńTo prawda, były pyszne ale będą często gościć u mnie w domu.
UsuńMyślę, że bym się skusiła na twoje małe smakołyki.Dziękuje za wspólne pieczenie.
OdpowiedzUsuńI ja dziękuję Joasiu.
UsuńPyszne ciasteczka:) dziękuję za to wypiekanie i do następnego :)
OdpowiedzUsuńDo następnego Iwonko.
UsuńMuszą być pyszne.dzięki za wspólne pieczenie.
OdpowiedzUsuńDzięki Bożenko.
UsuńO raju, jakie to musi być dobre! Bardzo żałuję że nie udało mi się tym razem piec ciasteczek razem z Wami. Ale nie ma obawy, przepis i tak wkrótce wykorzystam, bo Twoje ciacha kuszą ogromnie! :)
OdpowiedzUsuńCiacha są idealne, piekę je bez przerwy.
UsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.