Mieszanka mąk bazglutenowych - jasna

Czasami potrzebujecie do wypieku chleba mieszanek bezglutenowych, mowa tu oczywiście o wszystkich będących na diecie bezglutenowej.
Do wypieku chleba najlepsze są właśnie takie mieszanki bo jeden typ mąki może spowodować że chleb się bardzo kruszy albo rozpada.
Tą mieszankę którą przedstawiam  można użyć do wypieku chleba albo do naleśników a może do ciasta czy placuszków.
Polecam serdecznie.
Przepisy na potrawy bezglutenowe znajdziecie w etykiecie Bezglutenowo.
Mieszanka mąk bezglutenowych - jasna.

                   Składniki:

• 50 g mąki z tapioki lub gryczanej
• 50 g mąki kukurydzianej
• 100 g mąki ziemniaczanej
• 400 g mąki z białego ryżu

Wszystkie mąki wsypałam do miski i dokładnie wymieszałam a potem umieściłam ją w słoiku szczelnie zamkniętym.
Jak zrobić mąkę ryżową? wystarczy zmielić biały ryż w młynku, tak samo można zrobić  mąkę gryczaną czyli jasną niepaloną kaszę gryczaną mielimy młynkiem do kawy.
Smacznego.
Źródło.
"Podróże małe i duże" 

Żywopłot