Gotowany sernik z mango

Ponieważ jestem wielbicielką serników wszelakich tym razem natrafiłam na ten pyszny gotowany sernik.
Szybki w wykonaniu, idealny w smaku, polecam gorąco.
Jeśli użyjecie swój ulubiony owoc to powstanie inny niemniej pyszny serniczek.
Ja zajadałam go na ciepłego ale można go wystudzić, polecam gorąco.
Gotowany sernik mango.

Składniki: 2 pucharki

• 200 g twarogu
• 1/2 dojrzałego mango
• 2 jaja
• 2 łyżeczki miodu
• 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
• 1/3 szklanki mleka do rozrobienia mąki
• kwiatki mięty do dekoracji

Przygotowanie sernika:

• Do misy blendera dodałam twaróg, pokrojone w kostkę mango, miód oraz jaja.
• Wszystko zmiksowałam na gładką masę.
• Masę serowo - mangową przelałam do garnka i zagotowałam.
• Do gotującej masy wlałam mąkę rozrobioną z mlekiem i ciągle mieszając doprowadziłam do wrzenia.
• Gotowałam jeszcze chwilę aż sernik zgęstniał.
• Przelałam do pucharków i udekorowałam kwiatami mięty.

Smacznego.
Źródło tutaj [ klik ]

"Podróże małe i duże"

W Jastrzębiej Górze