niedziela, 6 grudnia 2015

Zupa kapuściano - paprykowa

Zupę na obiad podaję często, zupy lubimy bardzo.
A jak jest z moimi czytelnikami? lubią zupy? lubicie?
Składniki tej zupy przygotował dla Was i dla mnie Przemek.
Polecam serdecznie, jest pyszna.
Zupa kapuściano - paprykowa.

Składniki:
  • 1/4 główki kapusty białej
  • 1 duży ziemniak
  • 2 marchewki
  • 1/2 pietruszki
  • kawałek bulwy selera
  • 1000 ml bulionu warzywnego
  • kilka ziaren pieprzu czarnego
  • szczypta ziela kocanki
  • 1 łyżeczka ziela kozieradki
  • 1 czerwona papryka
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 10 cm pora
  • olej do smażenia

Przygotowanie zupy:
  • Cebulę, czosnek i pora drobno pokroiłam i podsmażyłam na 1 łyżce oleju.
  • Ziemniaka obrałam i pokroiłam w kostkę, kapustę poszatkowałam.
  • Paprykę pokroiłam w paski, marchewkę po obraniu pokroiłam w plasterki.
  • Korzeń selera i pietruszki po obraniu pokroiłam w kostkę.
  • Wszystkie warzywa oraz podsmażone cebulę, czosnek i por włożyłam do garnka, zalałam bulionem i gotowałam do miękkości około 15 minut.
  • Doprawiłam do smaku solą.
Smacznego.
Przepis Przemek.
"Podróże małe i duże"
Zachód słońca nad Bałtykiem

10 komentarze

  1. Bardzo lubimy zupy - chętnie byśmy takiej skosztowały :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam zupy. Właściwie to oboje bardzo lubimy.
    Obiad u nas jest jednak jednodaniowy więc zupy jemy raz, najwyżej dwa razy w tygodniu.
    Takiej jeszcze nie robiłam.
    Pozdrawiam:)*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My zupy jemy również ze dwa razy w tygodniu, potem deser i wystarcza. Robię treściwsze.

      Usuń
  3. Dziękuję za wyczerpującą odpowiedź.
    Zostaję przy swojej formie komentowania.
    Szkoda bo stracę wielu wspaniałych znajomych.
    Pozdrawiam:)*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No tak to juz jest że jak jednym pasuje to innym nie bardzo. Google jest teraz najpopularniejsze i nie mieć profilu w Google jest nie taktownością.

      Usuń
  4. My też lubimy zupy.
    Ja gotuję zupy częściej.
    U mnie pojawiają się 3 razy w tygodniu.
    Też robię treściwe zupy.
    A takiej jeszcze nie gotowałam.
    Może kiedyś spróbuję.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger