Drożdżówki z kremem kakaowo - orzechowym

Pyszne drożdżówki z naszym ulubionym kremem czyli kakaowo - orzechowym.
Można także dodać tutaj nutellę czy marmoladę, wybór należy do Was.
Zapewniam jednak że szybko znikają zwłaszcza gdzie łasuchów nie brakuje.
Polecam wszystkim małym i dużym.
Drożdżówki z kremem kakaowo - orzechowym.

   
          Składniki:

• 500 g mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 80 g masła
• 80 g cukru
• 30 g świeżych drożdży
• sól
• 1 białko do posmarowania
• słoiczek 0,3 l kremu kakaowo - orzechowego
• 8 łyżek cukru pudru
• 3 łyżki wody

Masło rozpuściłam w garnuszku i dodałam do niego mleko, podgrzałam do letniej temperatury i rozpuściłam w tej mieszance drożdże.
Dodałam mąkę, cukier i szczyptę soli i zagniotłam na gładkie i elastyczne ciasto.
Odstawiłam kulę ciasta przykrytą ściereczką na 1 - 2 godziny do wyrośnięcia.
Jak ciasto wyrosło, wyjęłam je na blat, zagniotłam i rozwałkowałam na cienki placek.
Wykrawałam z ciasta prostokąty  10 x 14 cm.
Nacięłam paski na 1/3 długości dłuższego boku prostokąta.
Na kawałku nie pociętym nałożyłam łyżkę kremu kakaowo - orzechowego,

zacisnęłam boki aby krem nie wyciekł i zwinęłam zaczynając od boku nie naciętego.

Bułki ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowałam je roztrzepanym białkiem jaja, poczekałam jak lekko przeschły i teraz posmarowałam je lukrem czyli cukier puder wymieszałam z wodą.
Piekłam bułki w piekarniku nagrzanym do 180 C przez 25 minut.
Studziłam bułki na kratce.

Smacznego.
Źródło tutaj [ klik ]
"Podróże małe i duże" 

Paleta barw na niebie