Pasta z wędzonej sielawy

Tak na początek, lubicie wędzone ryby? takie wędzone, świeżutkie ryby to mogę jeść i jeść.
Dziś zaproponuję pastę z wędzonej sielawy, jest znakomitym dodatkiem do pieczywa.
Ja, przyznam się że używam jej zamiast masła, cieniutko smarując chlebek.
Polecam gorąco i namawiam do spróbowania.
Pasta z wędzonej sielawy.

                  Składniki:

• 1 duża wędzona sielawa
• 1 duży ząbek czosnku
• 2 jaja ugotowane na twardo
• 2 łyżki musztardy kaszubskiej
• 1 łyżka pasty paprykowej sambal oelek
• 2 - 3 łyżki jogurtu naturalnego

Rybę obrałam ze skóry i z ości, podzieliłam na kawałki i włożyłam do blendera.
Dodałam czosnek, jaja ugotowane i obrane, musztardę oraz pastę paprykową i zmiksowałam na pastę.
Gęstość pasty wyregulowałam jogurtem naturalnym, dałam 3 łyżki.
Doprawiłam pieprzem i solą do smaku.

 Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"

Piękno lata - hortensje