Domowe burgery

Domowe burgery i wyżerka taka że teraz muszę pobiegać aby to spalić.
Burgery są pyszne, no te domowe o innych nawet nie mówię.
Kotlety robi się szybko a bułki robiłam wczoraj zajrzyjcie [ klik ] , potem ulubione dodatki i obiad gotowy.
Aha jeszcze majonez z awokado i mango, bardzo prosty do zrobienia - jest tutaj [ klik ].
Zachęciłam do zrobienia? no to do pracy moi mili.
Uwaga dużo zdjęć ale są takie cudne.
Domowe burgery.

                Składniki:
           Burgery: 6 sztuk

• 500 g mięsa mielonego wołowego
• 1 łyżka sosu sojowego 
• 1 jajo
• 3 ząbki czosnku drobniutko posiekanego
• garść posiekanego oregano
• garść posiekanej mięty
• garść posiekanego szczypiorku
• 1 czerwona cebula drobniutko posiekana
• 1 łyżeczka soli ziołowej
• oliwa do smarowania burgerów i rąk

          Dodatkowo:

• upieczone wyżej burgery
• bułki do burgerów
  

• liście sałaty
• majonez z awokado i mango [ klik ]
• pomidor w plasterkach
• cebula czerwona w plasterkach 
• ser żółty w plasterkach
• szpatułki do spięcia burgerów

Do miski włożyłam mieloną wołowinę, dodałam zioła, przyprawy oraz jajo a także posiekaną cebulę i czosnek, mieszałam rękoma dopóty dopóki mięso nie zaczęło się kleić.
Wtedy posmarowałam ręce oliwą i ulepiłam kotlety.
Posmarowałam je oliwą z obu stron i grillowałam

aż zrumieniły się z obu stron.
Teraz składamy nasze burgery.
Bułki przekroiłam na pół i każdy spód posmarowałam majonezem,

przykryłam je liściem sałaty.

Na sałacie ułożyłam kotlet

a na nim plaster sera żółtego.

Na serze wylądowały krążki cebuli czerwonej,

plastry pomidora,

znowu majonez

i wszystko przykryłam drugą połową bułki, spięłam bułkę szpatułką i gotowe.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże" 

Plaża wieczorową porą