Ciasto z jabłkami i imbirem

Ponieważ szarlotki i ciasta z jabłkami królują na moim stole jesienią jest ich zawsze kilka rodzajów aby posmakować, pokosztować i delektować się tym pysznym deserem.
Zachęcam dziś do spróbowania aromatycznego ciasta które będzie Wam smakowało na pewno.
Ciasto z jabłkami i imbirem.

              Składniki:

• 250 g mąki pszennej
• 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 1,5 łyżeczki startego korzenia imbiru
• 140 g cukru
• 250 g maślanki
• 3 jaja
• 75 ml oleju
• 2 - 3 jabłka
• cukier puder do posypania

Potrzebowałam dwie miski.
W jednej połączyłam mąkę, proszek, sodę i starty imbir a w drugiej misce wymieszałam cukier, maślankę, jaja, olej widelcem do połączenia składników.
Do miski z suchymi składnikami dodałam zawartość miski z mokrymi i wymieszałam widelcem do połączenia składników.
Jabłka obrałam ze skórki, wycięłam gniazda nasienne i pokroiłam w kostkę.
Pokrojone jabłka dodałam do ciasta, wymieszałam i wlałam do formy keksowej wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
Piekłam ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół przez 40 - 45 minut lub do suchego patyczka.
Po upieczeniu posypałam ciasto cukrem pudrem.

Smacznego.
Źródło tutaj [ klik ]
"Podróże małe i duże"

W zachodzącym słońcu